Primal Cravings, lämnade mig utan ett enda craving

Vet ni vad som frustrerar mig? Det frustrerar mig att köpa en kokbok, ögna igenom den, och inse att ingenting i boken är originellt eller nyskapande. Att inse att jag redan gör majoriteten av rätter och bättre. Då blir jag arg att jag köpt boken på adlibris och inte skickat tillbaka den (eller orkar skicka tillbaka den). Jag älskar kokböcker, men om boken har (enligt dem) ett nytt sätt att göra hamburgare på som innebär att de bara haft i ett kryddmått av någon annan krydda än alla andras recept, då blir jag tokig. Om det enda de gör annorlunda är att de tycker deras cole slaw ska ha några droppar lime juice, eller att deras tabbouleh varken har bulgur eller persilja (vilket betyder att det bara är en sallad inte en tabbouleh sallad) blir jag förbannad. Ni är inte nyskapande? Ni är tråkiga, enkla och otroligt ordinära.

Jag vill se recept som jag inte tänkt på själv. Jag vill få en aha upplevelse. Jag vill inte köpa en till kokbok och få ett sjuttiofemte recept på Pulled Pork eller nnu ett hundrade sätt jag kan köra blomkål i maskinen för att göra Caulirice. (Notera att jag länkar till sidor jag gillar, onödigt att skicka er till ställen där ni bara får skit).

Nu gäller det att skärpa sig, för mig. Köper jag en till kokbok med recept som helt enkelt inte är kokbok värda utan bara handlar om hur populär författaren egentligen är (en populär kokboksförfattare/matbloggare/tv kock kan ge ut böcker som egentligen är skit men som ändå blir köpta), så måste jag förmå mig själv att skicka tillbaka skräpet. Enough is enough och mina pengar kan användas till bättre saker än att kastas i sjön!

Senaste usla köpet: Primal Cravings. Jag hittade inte ett enda recept som jag bokmärkte för att laga vid ett senare tillfälle. Inser dock att jag gav upp när jag hade läst hälften för att argt skriva detta inlägg. Jag hoppas jag lyckas få er andra att inte slösa pengar på denna bok.

Lämna en kommentar